منوعات
الثّلاثاء 12 أبريل 2022 9:56 مساءً - بتوقيت القدس
بدائل الأجبان المسموح بها خلال الرجيم
برلين – (د ب أ) – إحدى أكبر العقوبات أمام التحول إلى النظام الغذائي النباتي هي الاضطرار للإقلاع عن تناول الجبن. ولكن هناك بعض البدائل النباتية الشهية لوضعها على البيتزا أو المكرونة التي تستحق المحاولة قطعا.
جبن للبيتزا: لا تقلق هناك نوع جبن نباتي منزلي الصنع بسيط ورائع على البيتزا واللازانيا، أو أي شيء يتم خبزه في الأساس في الفرن.
أنه يعد ببساطة بطريقة مشابهة لمزيج الدهون والدقيق المستخدم في صنع الصلصة (الصوص). أولا قم بإذابة القليل من السمن النباتي في قدر وضف القليل من الدقيق وفي النهاية بعض الماء أو مرقة خضار.
ضف بضع ملاعق كبيرة من الخميرة الغذائية (غذاء منزلي نباتي)، وقليلًا من الخردل والملح والفلفل للتتبيل ثم اسكبه ببساطة فوق طبقك. إذا كنت تريد أن يبدو الجبن النباتي مثل الجبن التقليدي، فقط أضف الكركم للقليل من اللون الأصفر.
موتزاريلا: للحصول على كرات تشبه الموتزاريلا، قم بنقع الكاشو لساعتين على الأقل أو لليلة كاملة ثم امزجه في الخلاط حتى يصبح كريمي. ضف زبادي الصويا وقليل من الملح وعصير ليمون ونشا التابيوكا. وإذا أمكنك الحصول على بعض الأجار (وهو عامل نباتي للحصول على قوام هلامي مصنوع من الطحالب) يمكنك استخدام هذا لجعل الموتزاريلا النباتية أكثر صلابة .
الجبن الكريمي: اللوز المقشر هو العنصر الرئيسي إذا ما أردت الحصول على بديل للجبن الكريمي المصنوع من اللبن. قم بغلي اللوز في ماء ساخن لدقائق قليلة حتى يصير ناعما ثم اهرسه مع عصير الليمون وحليب اللوز وقليل من زيت بذور اللفت ورقائق الخميرة. ويكون التتبيل بالملح والفلفل وابقه في الثلاجة في برطمان محكم الغلق.
الأكثر تعليقاً
محدث::القمة العربية تدعو إلى نشر قوات حماية وحفظ سلام دولية في الأرض الفلسطينية المحتلة
السيسي: سياسة حافة الهاوية لن تُجدي نفعاً أو تحقق مكاسباً
نتنياهو يزعم أنه لا توجد كارثة إنسانية في رفح
الخارجية الأميركية: قطاع غزة لا يمكن أن يعود لإدارة حماس
الجيش الإسرائيلي حول المستشفى التركي بغزة لقاعدة عسكرية لعملياته
قمة المنامة.. تفقد جدواها إن لم تلتزم بقراراتها وتنفذ تعهداتها
هنية: إصرار الاحتلال على عملية رفح يضع المفاوضات في مصير مجهول
الأكثر قراءة
أول موظفة يهودية أميركية تستقيل من إدارة بايدن بسبب الحرب على غزة
إستقالة قائد شرطة القدس
جامعة النجاح تستعد لإطلاق المرحلة الثانية من مبادرة "ايد بايد" وقبول الآلاف من طلبة غزة
مستوطنون يمنعون مرور 26 شاحنة تجارية من الضفة لغزة
هنية: إصرار الاحتلال على عملية رفح يضع المفاوضات في مصير مجهول
محدث::القمة العربية تدعو إلى نشر قوات حماية وحفظ سلام دولية في الأرض الفلسطينية المحتلة
القسام تقتل 7 جنود للاحتلال بعملية نوعية في جباليا
أسعار العملات
الجمعة 17 مايو 2024 12:34 مساءً
دولار / شيكل
بيع 3.71
شراء 3.7
يورو / شيكل
بيع 4.02
شراء 4.0
دينار / شيكل
بيع 5.24
شراء 5.2
بعد سبعة أشهر، هل اقتربت إسرائيل من القضاء على حماس؟
%7
%93
(مجموع المصوتين 71)
شارك برأيك
بدائل الأجبان المسموح بها خلال الرجيم