إسرائيل تمنع التمر والبطاطا من دخول غزة..كيف يؤثر ذلك على صحة الغزيين؟

تمنع إسرائيل إدخال التمر والبطاطا إلى قطاع غزة، وهو ما أكده تقرير حديث نشرته صحيفة هآرتس الإسرائيلية. حيث رفض مكتب تنسيق أعمال الحكومة في المناطق "كوغات" طلبات إدخال هذه المواد الغذائية، بحجة أن البطاطا قد تسمح لحماس بالاتجار بها، بينما اعتبرت التمور سلعة فاخرة.

هذا القرار لا يمكن النظر إليه إلا كجزء من حرب الإبادة والتجويع التي يشنها جيش الاحتلال على أهل غزة، والتي أسفرت عن استشهاد أكثر من 60 ألف فلسطيني منذ 7 أكتوبر/تشرين الأول 2023، مع نسبة عالية من الأطفال والنساء. تتجاهل إسرائيل التحذيرات بشأن الجوع وتعمل على تجويع غزة.

على مدار شهور، ناشدت الأمم المتحدة ومنظمات الإغاثة الإنسانية جيش الاحتلال السماح بدخول الغذاء عبر معابر أخرى، لكن طلباتهم قوبلت بالرفض المتكرر. منع إدخال البطاطا والتمور يمثل حرماناً لأهل غزة من فوائد غذائية مهمة.

تعتبر البطاطا مصدراً غنياً بالكربوهيدرات، التي تزود الجسم بالطاقة، كما تحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن المفيدة مثل فيتامين سي وبي 6 والبوتاسيوم. منع إدخالها يعني حرمان الغزيين من غذاء أساسي.

تشمل فوائد البطاطا غناها بالعناصر الغذائية، حيث تحتوي حبة بطاطا متوسطة الحجم على 161 سعرة حرارية و4.3 جرام من البروتين و36.6 جرام من الكربوهيدرات. كما تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب الأمراض المزمنة.

البطاطا قد تحسن أيضاً التحكم في نسبة السكر في الدم وتساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي. كما أنها تعزز الشعور بالشبع، مما يساعد في تنظيم الوزن.

أما بالنسبة للتمر، فهو غذاء غني بالألياف ومضادات الأكسدة، ويحتوي على مغذيات متعددة تدعم صحة الدماغ وتقي من الأمراض. منع إدخاله يعني حرمان الغزيين من فوائد غذائية مهمة.

يحتوي التمر على 277 سعرة حرارية لكل 100 جرام، ويعتبر مصدراً ممتازاً للألياف، مما يساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي. كما أنه غني بمضادات الأكسدة التي تحارب الأمراض.

تناول التمر قد يحسن وظائف الدماغ ويقلل من الالتهابات. كما يعتبر بديلاً صحياً للسكر الأبيض في الوصفات، مما يزيد من أهميته كغذاء.

إن منع إدخال هذه المواد الغذائية الأساسية يعكس سياسة الاحتلال في تجويع الشعب الفلسطيني، مما يؤثر سلباً على صحتهم وجودة حياتهم.