متعلقة
افتتاح فعاليات "مهرجان الزيتون" في محافظة بيت لحم
- مشاهدات 61
بيت لحم - 
من جورج زينه - ضمن إطار مهرجان الزيتون وتحت شعار "دعم صمود المزارع الفلسطيني" نظمت غرفة تجارة وصناعة محافظة بيت لحم ومركز التعليم البيئي بالتعاون مع مديرية الزراعة في محافظة بيت لحم، ورشة عمل حول "زراعة الزيتون ورعايته" بدعم من "مشروع تطوير الأعمال وترويج الاستثمار"، الممول من الوكالة الأميركية للتنمية الدولية "USAID" والمنفذ من قبل شركة كارانا الأميركية في كل من معصرة الزيتون في مدينة بيت جالا، ومدينة بيت ساحور ومجلس قروي حوسان بحضور المزارعين في تلك المناطق، وقد ألقى كل من السيد عثمان أبو شرخ من مديرية الزراعة بيت لحم والآنسة داليا حسين من الغرفة التجارية والسيد سيمون عوض من المركز التعليم البيئي، كلمات ترحيبية وموجزة حول مؤسساتهم. وقام كل من المهندس صلاح البابا والمهندس عودة صبارنة والمهندسة كفاح الساحوري بإلقاء محاضرات حول العمليات الزراعية تصحيحية لأشجار الزيتون، وطرق استهلاك زيت الزيتون وتخزينه والطرق السليمة للكبس.
يهدف "مهرجان الزيتون" إلى تنشيط عجلة الاقتصاد من خلال شراء وتسويق منتجات شجرة الزيتون المختلفة وتشجيع السياحة ودعم المزارعين وترويج المنتجات الحرفية. كما ويسعى المهرجان إلى تشغيل اكبر عدد ممكن من الأيدي العاملة من الفئات المجتمعية المختلفة، خاصة فئة النساء، نظرا للظروف الاقتصادية الصعبة التي تمر بها العائلات الفلسطينية، ناهيك عن البعدين التراثي والثقافي من خلال جو احتفالي يتضمن عروض فولكلورية وعروض حية لصنع صابون زيت الزيتون وبعض المأكولات الشعبية.
وفي كل عام يحمل المهرجان رسالة معينة ويأخذ طابعا خاصا به، إما أن يكون ثقافيا أو اجتماعيا أو سياسيا أو اقتصاديا، وهذا العام يحمل المهرجان رسالة الثناء على صمود المزارع الفلسطيني وتشجيع المنتج الفلسطيني. وقد حقق المهرجان الكثير من الإنجازات الهامة خلال السنوات الماضية كان أهمها إعلان المهرجان احد المهرجانات المركزية في فلسطين.
