"الفسيخ" طبق يعشقه أهل غزة صباح عيد الفطر

فلسطين - "القدس" دوت كوم - يقبل معظم الفلسطينيون، في قطاع غزة، على تناول وجبة السمك المملح المعروف محليا باسم "الفسيخ"، في صبيحة أول أيام عيد الفطر، فيما يحذر أطباء وخبراء تغذية من الإفراط في تناوله، لتسببه في العديد من المشاكل الصحية المرتبطة بارتفاع نسبة ملوحته وطريقة تخزينه.

ويعد طبق "الفسيخ"، من أهم الأكلات الشعبية، التي تزين موائد الغزّيين في صباح يوم العيد كعادة توارثوها منذ القدم، ويحرصون على تحضيره ويرافقه دومًا طبق الطماطم المقطعة والمقلية، والمضاف إليها الفلفل والبصل.

WhatsApp Image 2020-05-13 at 6.31.56 PM

WhatsApp Image 2020-05-13 at 6.31.57 PM

WhatsApp Image 2020-05-13 at 6.31.58 PM (1)

WhatsApp Image 2020-05-13 at 6.31.58 PM

WhatsApp Image 2020-05-13 at 6.31.59 PM

MIDEAST-GAZA-EID AL-FITR

MIDEAST-GAZA-EID AL-FITR

MIDEAST-GAZA-EID AL-FITR