"صحة غزة" تصدر 79 إخطاراً لمنشآت غذائية خلال شهر

غزة - "القدس" دوت كوم- علاء المشهراوي- أصدرت وزارة الصحة في قطاع غزة 79 محضر تفتيش وإخطار وتحفظ على أغذية، ومحاضر ضبط وإغلاقات وتوقف عن العمل، وتحويل ملفات للنيابة العامة للمتابعة خلال شهر آب/أغسطس الماضي.

وأكد مدير دائرة الطب الوقائي بالوزارة مجدي ضهير في بيان صحفي، أن الدائرة فتشت خلال الشهر الماضي 596 منشأة، منها 158 منشآة انتاج أغذية.

وبين أن عدد منشآت تقديم الخدمة العامة (مطاعم-فنادق) التي فُتشت بلغت 81 منشأة، وتمت مراقبة 73 من مستودعات ومخازن أغذية، في حين تمت متابعة 32 من الأسواق الشعبية و252 من المحلات التجارية.

وذكر أن إجمالي عينات الأغذية التي تم فحصها مخبريا خلال آب/أغسطس بلغت 232 عينة، توزعت ما بين عصائر ومشروبات، وألبان ومنتجاتها، وسكاكر وحلويات، وزيوت ودهون ولحوم وأسماك، وبقوليات وخضار وفواكه مجففة وحبوب ومنتجاتها وغيرها من العينات الغذائية المختلفة.

وحول الإجراءات الوقائية، لفت البيان إلى أن القسم يجري العديد من الإجراءات الوقائية أهمها: متابعة حالات التسمم الغذائي والكشف على أغذية ومطابخ المستشفيات وزيارة مقاصف المدارس حيث بلغ عدد جولات التفتيش الصحي 129 جولة تفتيشية.