أفضل طريقة لقلي السمك

رام الله-"القدس" دوت كوم- نقدم لمحبي السمك، وهي الأكلة المفضلة لدى الكثير من الناس، أفضل طريقة لقلي السمك، لتتمتعوا بطعم شهي ولذيذ، وينصح خبراء التغذية بتناول السمك مرتين في الأسبوع على الأقل، وبالصحة والعافية.

أهم مكونات تتبيل السمك:

الدقيق

عصير الليمون

الكمون

بعد أن يتبل السمك بالتتبيلة المفضلة لديك لمدة لا تقل عن ساعتين قومي بالتالي:

1. اغمسي قطع السمك في الطحين، حتى يتم تغطيته بشكل كامل ومن جميع الجهات.

2. ضعي الزيت النباتي في مقلاة عملية واتركيه حتى يسخن، على نار متوسطة.

3. ضعي قطع السمك المتبلة في الزيت الغزير، واتركيها لمدة عشر دقائق، وقلبي قطع السمك على الجهتين، حتى يصبح لون السمك ذهبي اللون.

4.قدمي السمك المقلي بجانب البطاطس المقلية والبقدونسية أو مع ترغبين به من الصلصات، أو مع الخبز والأرز الأبيض المفلفل.