العلماء يُحذّرون... السكّر مثل الكوكايين!

رام الله-"القدس" دوت كوم- حذّر باحثون بريطانيون من الإفراط في تناول السكّر باعتباره يُسبّب الإدمان تماماً كالكوكايين لناحية التأثير المشابه على الدماغ وفق دراسةٍ جديدة أجروها.

وفي الدراسة التي نُشرت في المجلّة البريطانية للطبّ الرياضي، تبيّن للباحثين أنّ السكّر قد يُسبّب الرغبة الشديدة في الأكل والأعراض المشابهة للإدمان على المخدرات.

وذكرت الدراسة أنّ التوقّف عن تناول السكّر يؤدي إلى الاكتئاب والاضطرابات السلوكية مثل قصور الانتباه وفرط الحركة.

ويشعر الخبراء بالقلق الشديد من كميّة السكّر الكبيرة التي يستهلكها البريطانيون بخاصةٍ بين الأطفال.

وفي دراستهم، قيّم الباحثون من معهد سانت لوك للقلب في "كانساس سيتي" كلّ الأبحاث السابقة عن السكّر والإدمان.

وتوصّلوا إلى أنّ السكّر الأبيض والمخدرات الأفيونية تُحفّز استجابة مشابهة من نظام المكافأة في الدماغ، إذ إنّ الإثنين يُفرزان الدوبامين ومواد كيميائية أخرى تُشعر بالسعادة، لكن حين نعتاد على هذا الشعور، سنحتاج إلى كمية أكبر ما يؤدي إلى الإدمان.

وكتب الباحثون "استهلاك السكر يُنتج تأثيراتٍ مشابهة لتلك التي تُنتجها الكوكايين، ما يؤدي إلى تغيّر في المزاج".